La Valutazione Antropometrica e Plicometrica

Si procede quindi alle valutazioni Antropometrica e  Plicometrica

La Valutazione Antropometrica consiste nella misurazione strumentale del peso, dell’ altezza e delle circonferenze corporee.

La Valutazione Plicometrica è un metodo che permette la misurazione della massa grassa e della massa magra, tramite l’utilizzo di un plicometro.

Le valutazioni Antropometrica e Plicometrica sono necessarie per stimare lo stato di nutrizione della persona, al fine di poter prescrivere una terapia dietetica ottimale per il paziente.

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